食品经营许可证的办理难易程度因地区、行业以及申请人的准备情况而异。
一、了解法规与标准
首先，申请人需要了解食品经营许可证的相关法规和标准，包括《食品安全法》、《食品经营许可管理办法》等。这些法规和标准对食品经营者的资格条件、经营场所、设施设备、食品安全管理制度等方面都有明确规定。因此，申请人在准备办理食品经营许可证前，应详细阅读相关法规和标准，确保自己的经营行为符合要求。
二、准备申请材料
根据当地食品药品监管部门的要求，申请人需要准备一系列申请材料，包括食品经营许可证申请表、经营者的身份证明、经营场所的产权证明或租赁合同、食品安全管理制度、从业人员健康证明等。申请人应认真核对所需材料，确保齐全、准确、真实。
三、提交申请并接受审查
申请人将准备好的申请材料提交给当地食品药品监管部门后，监管部门将对申请材料进行审查。审查过程可能包括现场核查、抽样检验等环节。申请人应积极配合监管部门的审查工作，如实提供相关信息和资料。
四、领取食品经营许可证
如果申请人的经营行为符合法规和标准要求，申请材料齐全且真实有效，监管部门将颁发食品经营许可证。申请人可以在规定时间内领取证件，并正式开展食品经营活动。
综上所述：
食品经营许可证的办理过程需要申请人了解相关法规和标准，准备齐全必要的申请材料，并积极配合监管部门的审查工作。只要按照规定要求进行操作，办理食品经营许可证应该是可行的。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》
第三十五条规定：
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
《食品经营许可管理办法》
第二条规定：
在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。